酒庄溯源

文章来源: 赣州轻云清酒业有限公司 发布时间:2025-04-17 浏览量: 42

2024 年 11月 17日,轻云清酒2024年度第二次酒庄溯源参观活动正式开始。
来自全国120多位经销商欢聚赣州,前往江西赣州上犹“工业+文旅”融合发展清酒旅游基地,沉浸式参观轻云清酒酒庄、游览阳明湖酿酒水源、品尝特色赣南菜、了解清酒调酒知识和制作工艺等系列活动。
本次是轻云清酒2024年度第二次面向全国经销商发起的酒庄溯源活动,也是规模最大的一次。其中,大部分参与者是首次来到赣州。
17日上午9点,在小组组长的带领下,经销商队伍踏上了期待已久的溯源之旅。来自五湖四海的伙伴们一路畅谈,欢歌不断,讲述着自己与清酒、与轻云从结缘到同行的故事。
溯源的第一站,南湖酒厂。
当大家来到一万方的酒厂工业旅游区,真切地感受到中国最大的国产清酒厂房,不由得连连赞叹:“原来全国线上销量第一的清酒品牌在赣州!”
溯源的第二站,阳明湖。

水是酒的重要原料,酿好酒需要“好水”。简单说,好水可以从三个角度描述:一是要饮用安全,也就是常说的无污染;二是要适合酿造,即水质适合对应的清酒风格;三是可富含一些特殊营养离子,如锶、硒等。

无污染的优质水源一般处在人烟稀少、周边无工业污染、气候适宜、植被茂盛、生态环境优异的山区。例如,赣州市的阳明湖,2018年被中国环境科学学会评为“中国好水”优秀水源,水质优良率达100%。
不是所有的清酒都可以叫做“中华清酒”。轻云清酒不仅积极推动制定首个《清酒工艺技术规范》团体标准,推动首个清酒国家标准,更是中华清酒白皮书主编单位。
值得一提的是,轻云清酒国内首创低温磨米技术与数智化生态酿造技术,已然成为复兴中华清酒的新质生产力。

在轻云清酒公司总部,CEO刘汉卿热情欢迎和感谢全国经销商,并向大家深情讲述轻云清酒的起源、发展与展望,”复兴中华清酒,势在必行“。
CTO罗宁从专业的角度让经销商们了解轻云清酒的核心竞争优势、品牌专利,包括未来产品线的发展路径。运营总裁常会芳从公司战略布局和整体规划让经销商更加坚定了信心,“品轻云,不下桌”!
这次溯源活动让经销商伙伴与品牌的链接更紧密,让大家的心更近了。开启中华清酒复兴路,将会有越来越多志同道合的好伙伴一路同行,携手迈进!
中华清酒源远流长。
本次溯源之旅的终点站设在千年宋城赣州郁孤台公园。在古色古香的中华清酒坊,经销商伙伴们体验了一回穿越宋潮的梦华录。
本次溯源活动,在欢笑声中画上圆满句号。30余位区域合伙人的签约,将共同为中国清酒产业注入新质生产力,并肩携手助推中华清酒高质量发展,开启复兴中华清酒之路的新篇章。